Nov 23, 2018

美容や健康に効果的♪


みなさん こんにちは!

最近寒くなってきましたね

先日おいしそうな大根をいただきましたので

あたたかい豚汁をつくりました。

体があたたまり美味しかったー☆

豚汁の欠かせない調味料として味噌を使用されると思いますが

味噌といってもさまざまな種類があり、味も家庭によって違いますよね。

我が家では「豆味噌」を使用します。

少々味は濃い目(赤味噌)なのですが、豆を少しすりつぶして溶かすと大豆の風味がフワァーーーと広がり本当に美味しいのです。

 

昔から豆味噌は栄養が豊富でイソフラボンも含まれ女性の美容と健康に効果的、老化も防ぎアンチエイジングにも良いとか!

これから挙式を控えている方々も含め毎日少しずつ体に良い食材を取り入れてくださいね。

子供から大人までみなさん食生活から見直していきましょう!