Aug 21, 2017
睡蓮
まだまだ暑い日が続きますが、皆様体調をくずしたりしてませんか?
先日、知り合いの農家の方の畑のお手伝いに行きまして
汗だくの中ふと目に付いたのが睡蓮でした。
もう時期的に終わったものと思ってましたが
頑張って一輪だけ立派に咲いてました!

つい見たものを料理で表現できないかと悪い癖がでてしまい
残暑きびしい夏畑から頑張って咲いている花をイメージして作りました!

涼しげでどこか可愛らしい料理にほっこりしつつ
残暑を乗り切ろうと思います。
皆様も夏バテなどにお気をつけください。