Jul 28, 2017

料理撮影


先日料理撮影を行いました

 

その中より一部お写真のご紹介します

 

 

 

 

どれも美味しそう。。。

 

そしてこのお料理にも取り入れられているサーモン

 

サーモンのピンク色の正体はアスタキサンチンという物質

 

この物質はとても強い抗酸化作用があります

 

代表的な抗酸化物質はビタミンCやビタミンEなどですが

 

アスタキサンチンはそれらの抗酸化物質の中でも

 

最も抗酸化力が強い史上最強の抗酸化物質と言われています

 

その抗酸化力はビタミンCの3000倍、ビタミンEの1000倍といわれ

 

ダントツの抗酸化力を持っています

 

 

活性酸素とは生物が生きていく過程で

 

どうしても体内で生成されてしまう強力な毒素

 

酸素を吸って体内のエネルギー源を燃焼させて活動します

 

エネルギーが燃焼した結果、ほとんどは水と二酸化炭素になるのですが

 

一部は活性酸素という毒素になってしまいます

 

この活性酸素はとても酸化力が強く体内の細胞を酸化させて

 

傷つけでしまうため身体の老化を早めたりしてしまいます

 

いつまでも若くて健康な身体を保つためには、活性酸素を除去する必要があります

 

そのため抗酸化物質が体には必要なのです

 

アンチエイジングも期待できる成分アスタキサンチン

 

食事で内面から輝く花婿・花嫁を目指してみるのも良いかもしれませんね